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2014年12月

2014年12月31日 (水)

年末の過ごし方③


じっとしていたら、寝てしまう^^;
どんだけ寝ても
なんぼでも寝れます^^;


寝溜めか、それとも今年寝たりひん分を寝てるのか?(笑)


さあさあ、目が開いてる間に
今年を振り返ろ〜

反省は沢山ありますねー(笑)
来年に生かさないと( ̄▽ ̄)

っていうの毎年思ってるかも(笑)


今まで通りでは 難しい時期にきてることしっかり念頭に置いて
しっかり 前に進んで行きたいなぁと考えてます。


皆様これからも 変わらぬ応援よろしくお願いします。


さあ、笑って年を越そう!

2014年12月30日 (火)

年末の過ごし方②

お正月の準備は万全ですか?

うちは、やっと本日 年賀状にとりかかり(笑)
毎年恒例
子供達によるお花アレンジを風露さんとこにさせてもらいに行き

あとはだらだら。

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何もしていないのに お腹すく^^;
怖いくらい(笑)

せっせと
フライドポテトあげてみたり、

久しぶりにパンを捏ねてやいてみたり、

時間あるのに なにしてることやら(笑)

2014年12月29日 (月)

年末の過ごし方①

みなさんは、どんな暮れをすごさはるんかな?

うちは、
旦那さんが、30日まで仕事。

で、
今日まで、お弁当がいったので、

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朝からペルー料理 for お弁当。

えっ?ポテトだけ!
ではありません。

ポテトの下に ロモサルタド。


うちの 今年度最後のペルー料理かも(笑)

いつもは、お店の残りものを家族に食べてもらってたけど、最後の最後に 旦那さんのために作りました(笑)

そしてそして、
うちには 子供が2人いてるので昼ごはんが必要。

前々からリクエストされてた たこ焼き
をお昼ごはんに…


Image_2


自分達で、焼きたかったみたいです。

気持ちに ゆとり がないと、自宅でたこ焼き〜なんかできない私。

いろんなことが落ち着いて、気持ちにゆとりができたんかな?

80個焼いたよ(笑)

ゆっくりしつつ、大掃除もやってます(^O^)/
キッチン ガスコンロや換気扇← 数ヶ月掃除さぼったから 反省^^; 冷蔵庫の中、床、などなど

そんなん言うてる間に 次は晩御飯(*^◯^*)

年末。年始は
食っちゃぁ。寝ー
食っちゃあ 寝ー
になりそう(笑)

2014年12月25日 (木)

そう言えば

空席情報アップを忘れていました(笑)
因みに、明日は

12時〜 空席△
1時〜空席○

です。

週替わりは、メネストロンとエンパナーダ

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あったまります。
エンパナーダは、ミート入り アヒデガジナ入り。の2種類。
アヒデガジナはちょい辛いです(笑)
ホンマにあったまりますよ。

週替わりは、毎日限定4食です。
金曜日は、売り切れ。
土曜日は、残①
あっ、
いつもの アヒデガジナ、ミラネサはありますよ(^O^)

今年の営業が、終わろうとしてます。
色々反省あり、
来年にその反省いかせるよう、
今から思案しています。
まぁ、また今年のまとめはしよう。

とにかく、今を精一杯
p(^_^)q

2014年12月23日 (火)

金剛バル終了

無事にバル終了しました。

5個ほど ポシャりがあったけど、
105個は売り切りました。

わ〜いわ〜い
ありがとうございます。

ほとんど お店にご来店のお客様やったかも(笑)
ほとんどのお客様とおしゃべりして、

手動かさないで… 口ばかり動かしてた?(笑)

ふと気づくと
人並んでた…(笑)

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いやぁ。しかし色々 忘れ物あり、余計なものあり、
慣れないことは やっぱり大変だぁ。

でも、
沢山のお客様。
優しいお心遣いやお言葉
激励のメール

そして何より テキパキ手伝ってくれる 心強い相方の ひーちゃん

沢山の素敵な方々と知り合いになれてるんや うち。
と、
とても幸せを感じる1日でした。


さぁ、明日のために
もうひと働きするぞ〜〜!

2014年12月22日 (月)

ひねり

明日の準備に悪戦苦闘ヽ(´o`;
100と10個。

目標の120個に 10個足らずヽ(´o`;


もう、ひねられへんヽ(´o`;

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腕と手首に違和感がヽ(´o`;

もう、無理はしませんヽ(´o`;
23日は3時〜8時まで 金剛バル
帰宅後は 次の日の仕込み
24日は、12時からの予約 いっぱいいただいてます。ありがたい ありがたい。

死なぬ程度に死ぬ気で頑張ります。

2014年12月20日 (土)

今週も無事に

終了しました。

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パパレジェナ。
沢山の方々に食べてもらえて良かったです。

来週は 火曜の祝日に
金剛バル
を控えてるんやけど、
材料もだけど、その他物品諸々をまだまだ準備できていません
ε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ…


野外の販売で、lazosらしさだせるかな?
lazosらしさって?いい加減ってこと( ̄ー ̄)ニヤリ

ふふふ
それは出せる。

あかん、あかん
そんなんちゃうねん(* ̄0 ̄)ノ

らしさ出す前に、準備できるか不安になってきたゎ(*^◯^*)

コメントありがとうございます

寒い毎日!お疲れ様です。
パパレジェナは毎週第3週目にご用意してますので、
来年も変わらず〜
いつでも お待ちしておりますm(_ _)m

2014年12月17日 (水)

ホッ

一安心しております。
機種変して、ハプニング続出でしたが、

結果
Facebook復活
パズドラ復活
LINEに関しては、新規登録しましたが、必要とされてる方達とはちゃんと連絡がとれ、問題なく今まで通り(*^◯^*) もともとLINEを積極的に使っていなかったのも幸いでした。

気持ち新たに

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今朝のパズドラ&コーヒーブレイク
クリームチーズ入りパンプディングと共に(≧∇≦)

最近 クリームチーズにハマってて、
なんやかんや 使っています。

ベリーベリーをのせてやいたからか、香り爽やか〜 味も爽やか〜
反省店は もう少しパンにプディングの液がしみてたらよかったかな?

朝のブレイクタイム 久しぶりにホッとしつつ、しばしの休憩をとれました(≧∇≦)

2014年12月16日 (火)

ライトアップ

本町公園がライトアップされています。

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綺麗(≧∇≦)


今週はパパレジェナ。
今回のは さらに美味しく作れてる(*^◯^*)
でも、他のものも 美味しいよ。

2014年12月15日 (月)

第3週目の人気者

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明日から、パパレジェナです。
明日は、ご予約沢山いただいてます。
明日以降が穴場かもしれません。

皆様のご来店お待ちしております。

2014年12月14日 (日)

失う

携帯の機種変に伴い、ライン、Facebookにログインできなくなりましたcoldsweats02
ライン友達
Facebook友達
失った喪失感でブルーになってます。

Facebookに関しては、Facebookページなるものを作成し、お店の宣伝頑張ろーとしてたの
にガ━(llʘДʘll)━ン!!!
っていうか、だいたい初期登録の情報忘れるのが悪いんやなぁ^^;


パソコンに情報はバックアップしてたんですよ^^;
だから、新しい携帯とつないで
復元ボタン押したら、前の携帯と何も変わらない状態になってる…って思ってたのにヽ(´o`;

甘かったcoldsweats01

あゝ、カムバック!パズドラ!!

…っえΣ(゚□゚(゚□゚*)
そっち?!

2014年12月13日 (土)

焦る

作日は、空席状況の更新を忘れ、

今朝は、寝坊し、

明日は、…

どんなうっかりをしてしまうんでしょうか?(笑)


さて
明日は選挙ですね。
皆さん、投票にいきましょうね(^O^)/

政治に無関心でいることはたやすいが、政治と無関係でいることはできない
…朝日新聞朝刊より抜粋

確かに。

寒いけどね。


って、明日のこと言う前に今日やゎ!
失敗を極力少なく 頑張るぞ!


2014年12月12日 (金)

おかわり(笑)

昨晩 金剛バルのミーティングに参加してきました。
えっ?
何?
金剛バルって

って方に
今一度 ジャーン

Image


広告。

これ、以前 観光協会から送られてきて やっとラスト1枚になった広告。
でも 昨晩またまた沢山おかわり(笑)もらいましたf^_^;
どっひゃー( ̄▽ ̄)

ご来店の際には 1人1枚お持ち帰りくださいね(笑)
そして、近所に宣伝してくださいね(笑)
ご協力お願いします♪( ´▽`)

2014年12月11日 (木)

雨のなか ありがとーございます

本日 お花コラボデイ
注連縄〜〜作成していただきました。

あーだ、こーだと悩みながら
皆さん素敵な作品を作られていました♪( ´▽`)

Image

手元拝借させてもらいます(笑)


梅の花に編まれた縄に、飾りを盛って いい感じ〜〜
(^з^)


来月は、クリスマスローズか、球根系のお花の苔玉の予定です。皆様のご参加お待ちしております(^O^)/


2014年12月10日 (水)

コメントありがとうございます

何故かわからないのだけど、コメント欄に自分でコメント書けなくてf^_^;
ほんと、わからんことだらけやのに ブログとか Facebookとか やったらあかん?(笑)

と前置きながくなりましたが、
コメントくださる皆様
ありがとうございます。

コメントくださる方、閲覧でうちの様子を気にかけてくださる方々も、本当にありがとうございます。
今年も残すところあとわずか。

今年を満喫しつつ、やり残しを消化していきましょう!

…やり残し?

掃除かf^_^;(笑)

2014年12月 9日 (火)

2週目スタート

始まりました。2週目。

寒いけど 頑張っていきます。

今週は、アドボ コン プレ 豚肉ワインビネガー煮 マッシュポテト添え

Image


この マッシュポテトが好きって方多いです♡


最近 冬眠前の熊のように よく食べるうち。
こんなんでは 足りません。

賄いは、

Image_2

三種盛り(^з^)-☆

全部食べたい方にオススメ♪( ´▽`)

2014年12月 4日 (木)

いいね

初いいねgood
いただきました♪( ´▽`)

Facebookページを作成していたけど、
広める術もしらず(笑)f^_^;
今まで割とほったらかしf^_^;

いろいろお世話になってるnao姐やんに相談して、
nao姐やんに

初いいねgood
いただきました(笑)

もう満足(笑)


今回 一個勉強になったのが、名前って大事で、
検索しやすくーってほんまに大事。
今はペルー料理Lazosですぐでてきますゎ。

写真しか載せていませんが…

Blogはかなりどーでもいいこと含めアップしてるけど、Facebookはお店と料理を前面に無駄口なく……ん?……

そんなんやったら面白くないかなぁ?
やっぱり面白くないとあかんよね??

違う違う 料理の美味しそうさを伝えたらええねん!!

って結局このBlog的なーになったりして(笑)f^_^;


冷たい雨

う〜ん 寒い上に 雨ってf^_^;

皆さん風邪ひかないように(^з^)-☆


うち ぼちぼちとクリスマス準備はじめています。自宅の話ですが(笑)
今日みたいに 薄暗い日や、
夕方の 薄暗くなり始めに
ツリー点灯したら なんか和みます。


Image_2

いやぁ、しかし今日は長屋の中も暗め。
灯りが暖かくかんじる??

イヤイヤ、寒い寒い(笑)
ストーブの前から離れられへんゎ♪( ´▽`)

2014年12月 3日 (水)

人気モノになる予感?

今週の週替わり、タジャリンベルデ 。人気モノになる予感?!(笑)
やっぱり、新しいものが気になるよね。

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バジルの香りのまったりソースを絡めています。

良かったら食べに来てください。

そして、そして今日は、
さつまいもチーズケーキを焼きました。

Image_2


美味しい〜♪( ´▽`)
しゅわっとしつつ まったりしています。


2014年12月 2日 (火)

寒い中ありがとう♡

寒い中ありがとうございます。
灯油の準備ができてなくて、足もと寒かったと思います。申し訳ありませんでした。

今日は何だかんだで バタバタ( ̄▽ ̄)
お客様にご迷惑しかかけていないかも…

12時がバトルタイム
って 久しぶりでした。

まあ、新しいメニューにも手こずったのかな?

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タジャリンベルデ。
バジルとほうれん草のパスタ。
牛肉のミラネサ、スープ、サラダがついてます。


多分この味。くせになる味かと…
好みがあるかな?

うちは、大好きなんですが、
ランチで出すの、やっぱり大変〜〜。

でも、大変やからって、避けたらあかん( ̄▽ ̄)
少しずつ、少しずつ、
慣れていきます。

2014年12月 1日 (月)

新しいメニューです。

今週の週替わりは、新しいメニューです。

タジャリン ベルデ
バジルとほうれん草のパスタ

に、牛肉のミラネサをのせて
サラダ スープ付き

¥1000です。

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ベルデのソース♪( ´▽`)
ベルデは、スペイン語で緑色です。
だから緑色のソース♪( ´▽`)

できたできた♪( ´▽`)

これは、イタリアンと近い関係にあるかな?多分(笑)

この色にひいちゃう?かな?(笑)( ̄▽ ̄)
そんなことはない?(笑)( ̄▽ ̄)

明日から寒くなるってー
長屋は極寒やろうなぁ

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