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2019年1月

2019年1月31日 (木)

癒し

雨にもかかわらず たくさんの方々に足を運んでいただき
感謝しております。ありがとうございます!

もうね、今日は
始めから 沢山笑いをいただけて

そして
なんと 9ヶ月の赤ちゃんに癒しまで頂きました!!
抱っこさせてもらって♡
もう メロメロ。

もう ご来店の方々皆んなと 楽しかった。
後半は お一人様がパラパラとご来店してくれてたんやけど、
これまた 皆さん
面白い!

笑って笑って笑ってました。
あーご飯食べるのも忘れて働いて
最後にいつも お鍋の底をさらってさらって ねぶるんやけども
その姿は見せられへん
あまりにも
いやしぃ。

2019年1月30日 (水)

甘美

なペルー料理の写真がたまには必要?

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さあさあ 思い出した?味は食べな分からんでー。

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ただ、最近はインフルエンザも流行ってたり
入試前やったり
寒かったり
色々やもんな。

甘美な写真でラソスに思いを馳せておいてください。
落ち着いたら 是非!


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あー、たまには欲しいよね
あまみ。

2019年1月29日 (火)

あらし

皆んなショックうけたりしてますよね、

しかし ショックをうけてるにもかかわらず
あらしファンの方達の優しさ!!
素晴らしいなぁ。

まあ、とは言っても
ラソス ファンの方達の優しさも負けてませんよね!


今日は 徳島からや、京都からのお客様にご来店いただけました。
もちろん リピーターさん達にも。。そして 沢山楽しんだ♪
オープンからラストまでずっと楽しんだよ。

リピーターさん達は 気になる癖になるねん
あの ラソスの味
あの お皿の味。

使ってるのは 黄色いtogARASHI!!

2019年1月26日 (土)

歓心

今日は 前から楽しみにしてた 奈良からのお客様が来る日でした。
なんでかっていったら、そのお客様
ペルーの人やったんです!
そりゃあ 楽しみでしょ!
食べた時の反応とか どうやろ?
ってワクワクとドキドキが入り混じっての今日!

一口食べてもらって、、、

やりました。ペルー人の歓心を買うことができましたよ!!
絶賛してもらえた というか
どうやら、家族の作る味、、お袋の味に似てたようです!!

良かったーー。
ほんまによかった。

いろいろ話しもできて有意義なひと時も持てました。
色々な事に興味をもって、日本文化も尊重してて
話せば話すほど
いい奴!勉強熱心やし ほんまに
感心!!

2019年1月25日 (金)

理想

ラソス的理想があるねんけど、
以前も言ったかな?

女性が一人でも来やすい店

ってのを掲げてます。
ご飯屋さんに女性1人でーー?!そんなん 嫌やわ
を覆したい。

仕事休みに友達と都合つかへんゎ、ラソス行こ、、、的な。
この用事済ませて ラソス行こ、、、的な。
今日は絶対ラソス行こ、、、的な。

そして、ラソスayuに 刺激を与えてください!

皆さんのお話、
皆さんとの会話、
あーだ こーだ
そーだ そーか?
などなど
他のテーブルのお客様も交えて
みんなで ワイワイ

うちにとって ホントに 癖にな
りそう

2019年1月24日 (木)

得る。

えーー!?寒いから?
ラソスの閑散さで うちは 更に寒いゎ!笑←笑ってる暇はないよ。

そんな中 お客様が貸してくれた本を読んでいました。
自分が手にしない本を読むっていうのも
楽しいし、得るモノも多い。
こういう読書もありだなって思って読んでました。

人も本も なにもかも
出会えるって 嬉しいね。

出会えて 影響を与えあえたりできたら もっと素敵。

そんな積み重ねがあって今があり これからがあるから
ホント 毎日が楽しみ♪で 楽しいな♪

まだまだ欲しいな みんなの
エール

2019年1月23日 (水)

覚えたこと

今日も無事1日を終えれました。ありがとう。
今日って、
初ペルーさん達が圧倒的に多くて

いよいよ来たーーー!←何がですか?笑


って感じですが、
明日からは まだまだラソスのシート沢山空いてますよーー。

そうそう そのお客様の中に行きたい所リストに載せてたから来たって方がいてて、
思わず

「じゃあ 今日来たから 消し込み入れるんですか?」

と聞いたら

「いや、丸付けとく」

って言われたので

「じゃあ二重丸にしといてください!」と
花マルと言わない謙虚な姿勢をみせましたよ!すごい うち!謙虚を覚えた!

店と共に成長してます!笑

2019年1月22日 (火)

奈良奈良の日

奈良に行った訳ではなく、
奈良からの土曜日予約電話に始まり、奈良からの本日ご来店様で終わったんです。
奈良奈良の日。

なんとなく 朝から波動が下がってた気がしてただけに
かなり上昇しましたよ。
本日ご来店様は 飲食店経営されてる方やったしね。
飲食店あるある話や
なんやかんや
楽しかったーー。

土曜日も楽しみ♪

明日も明後日も、、、毎日が楽しみで楽しい♪

2019年1月19日 (土)

駆け抜けた

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今週も無事終了。
リピーターさん達と懇親深めたり
初ペルーさん達と笑いあったり
充実!

そりゃぁ たまには 予約がない日もあったりで ドキドキもするけど
その時はその時
でも 誰かしら 訪ねてくれるって 本当
有り難いことです。

ありがとうございます。


久しぶりに食べたくなったなぁ、とか
あの人はきっと好きそうやなぁ、とか
いろんな理由で いろんな人と来てもらえるのが 嬉しくて嬉しくて
嬉しさ噛み締めて

兎に角今は
眠い!!しっかり休養とって また来週に備えようと思います!

来週も皆さまのご来店をお待ちしてまーす!

2019年1月18日 (金)

勝つ!

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全受験生、チャレンジャー、頑張るあなたへ
勝つ!自分に 勝つ!
喝!自分に 喝!

ファイト!

2019年1月17日 (木)

お花コラボでしたよ

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ワイワイ楽しい一日。今年第一弾のお年玉企画でした。
お花コラボの合間にも

初ペルーさんご来店やったり
久しぶりのリピーターさん達やったり

突っ走った一日でしたよ!

皆さんありがとうございました!
明日はどんな日かな?楽しみ。

2019年1月15日 (火)

繋がったらいいなぁ

最近 10名程の団体様でのお問い合わせが多い!
あくまでも 仮ですが、、まだ
そうそう
あくまでも お問い合わせの段階ですが、、まだ

興味持っていただけてるのが 分かったから 嬉しい♪し
それが繋がれば、、、もっと嬉しい♪
そして そこから またラソスの味中毒者が出てくれたら、、、♪

なーんて幸せな事考えています♪

2019年1月12日 (土)

優しさに包まれたなら

今日って言う日は 確実に 優しさに包まれてました。

沢山の方々にご来店してもらい
有り難いなぁ
って 染み染み染み入ってます。
ありがとうございました。

また来週から頑張ろ!って力はいってます!

2019年1月11日 (金)

きてます きてます

恐らくこれやね。

きてます。
ついに、
ラソス、
きてます。

新しい出会いからの 新たな出会いへの繋がり
きてます。
繋ぐのは
縄か、ヒモか、糸か、なんかわからんけど
兎に角
きてますわ!

多分。

2019年1月10日 (木)

やばっっ

いやいや ほんまに新春早々
お客さん 来ーへんやん、、、
ってなっておりました。

やばっっ

ラソスもついに 下火かぁーー
まあ、営業活動してへんから 仕方ないねんけど、、、

って思ってたら、
救いの手、救いの神、救いのお客!!
しかも 戎さん帰りの 御神籤 大吉さん達!!

ラソスまだまだ見離されてない感をしかと感じました。

その後も パラパラとご来店!

こんな日もあるけど
ラソスは 諦めへんし やる やるしかない!
といつもメラメラ燃えてます...
やったら格好いいねんけど、
こんな日は本読んで
割とくつろいでいます。

2019年1月 9日 (水)

毎日でものお声いただきました!

今日は寒いからか?割と有効な時間を費やす事ができたんですが、
お客様から

毎日食べたい!

っていうお声いただきました。

嬉しい!
もう 作り甲斐しかありませんねぇ。そんなお声もらうと。

誕生日に食べたいからってご希望があったから
レモンパイも2台見送ったし。

みんなのwantに答えます できる限り やれる限り 頑張るわー。

2019年1月 8日 (火)

はじまり はじまり

いつものリピーターさん達でランチタイムは賑わいました。
よかった。よかった。
通常営業開始しました、お客様来ませんでした、、
やったらどーしよ?とか
ちょっとビビってたから、、、
あーほんま 心臓に悪い。

少し遅いランチタイムも 楽しい気心知れたお客様達ご来店で
楽しかった♫

はじまりはいい感じ!

2019年1月 6日 (日)

部分日食

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見ましたか。見れましたか?
見ましたよ。見れましたよ。

曇ってて もうあかんかなぁ って思ってたけど
光が射してきたーー!
携帯にサングラスかけてパシャっとしたよ。

1人騒いで 1人喜んで
あー良かったね。の塩対応にもめげません。

嬉しいものは 嬉しい!
...
旨いもんは 旨い!ねん。

っていうこと。

今年の抱負

仕事始め。
スペシャルを求めて ありがとうございました!
やってよかった!
今年初のLINE@ご登録者にも会えたし!

新年なって
今年の抱負、考えてなかったなぁ

新しい出会いを増やす。
出会えてる出会いを温める。
は基本。

もう、やっぱり
そのご縁を大事にする!
しか思いつかないねんなぁ。
だから
今年も都度 書き記します。
その時々の抱負。

あぁ、けど
久しぶりに仕込みして 働くと
疲れるなぁ、やっぱり。笑

2019年1月 5日 (土)

スペシャルメニューです

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エンパナーダと チュペです。
やっぱり 思った通り 閑散な本日ですが、
ご予約の方々がいらっしゃるので
楽しい!
楽しもう!

2019年1月 4日 (金)

お正月あれこれ

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お正月 実家にて お茶を点てての一服でまったり。


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通天閣の麓で 串揚げ食べて まったり。


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街をウロウロして あんみつ食べて まったり。

もっと あれこれ食べてるわ。

明日5日より ラソスオープンします!
ってことはやで、今日から準備しなあかんやん!
という現実にぶち当たってます。

2019年1月 1日 (火)

明けましておめでとうございます。

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今朝の太陽。
日の出の時刻から 遅れること40分くらい
山の上に顔出すまで
ずっーーと 眺めてました。

皆さま
今年も あたたかく見守ってくださいね。
そして
右肩上がりの成長を 応援してくださいね。

新年早々お願いばっかり、、笑
今年もよろしくお願いします!


ラソス。

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