嬉しいがいっぱい

土曜日。

初ペルーさん達が多く、バタバタしてたけど少しずつ皆さんとお話しできて楽しかった。

最後のテイクアウトのお客様が帰宅してすぐ家族と食べてLINEでかぞに好評やったことを連絡くれたり

トリックor トリート言ってないけどお菓子もらえたり

沢山　沢山楽しんだ！

今週も、今月もありがとうございました！

また来週、来月もよろしくお願いします。

金曜日の人

先週の金曜日に初ラソスでご来店してくれた方は、アメリカに住んでいた時にペルー料理をよく食べていたらしく、

日本に帰国して、ずっーとペルー料理食べたいなぁって思ってたらしく、

思い続けて数年たってたらしく、

やっとこ　ラソスにたどり着きはりました。

ああああああ〜

って毎回唸りながら食べてはります。昨日の金曜日も（2回目ご来店）約束通り来てくれて、、、

こんな商売してると、

「また来ますねー」

の社交辞令のお言葉、ありがたく「ほんまにきてやー」と心で思いつつ、願いつつありがたく頂いてますが、

こんな短いタームで！！？

と喜びと嬉しい気持ちを私は隠せません！

ペルー料理ラブの方の為に益々がんばろーってなりましたよ。

そして、その方はなかなかのお料理ラブの方みたいで、自分のレシピノート（ペルー料理のみだけでなく、自分が作ったものをしっかり書き記したもの）も持参してくれて、、、バタバタしてたから沢山お話しできなかったけど、

なんか、大切なもの見せてもらえて、すごく嬉しい気持ちでいっぱいになってました私。

あぁいう自分で作成するアナログなもん好きなんです私。

ってなわけで、彼女は金曜日の人となっております。ゆっくり話できる時間あればいいな♪

こんな感じ

PayPayのピックアップ

こんな感じになってます。

ご新規様増やそう！！の為に...

◎富田林バルに参加

バルでのご予約入ってきてます！メニューが決まってるのでありがたい！！

◎PayPayのピックアップに参加

来週火曜日から多分、私の入力とかの操作が間違ってなければ、テイクアウトのご注文とお支払いが済まされ、取りに来てもらう、、、という流れ　のピックアップでのテイクアウトが可能になります。

このピックアップでのテイクアウト用メニュー1品しかありませんが、、、

ドキドキしてます。

これは11月の半ばまでは20%オフなのでもし良かったら利用してみてください。と言っても手数料とかぶっかけた価格となってます。

こんな並行して良くやるわと自分でも思っていますが、私やります！おーーー！

自慢させて

ラソスのお客様に

医学生（女の子）がおりまして、

その彼女がですね、この度

な、な、なんと

京都大学とアリゾナ大学の共同研究のメンバーに選ばれて昨日ニュースでも報道されておりました。

日本からは5名くらいの学生が選ばれたのかな？狭き門を突破する彼女は

な、な、なんと

ラソスのお客様なんですよね〜。

凄い人って

興味への追求心の熱量が半端ない。

寝る間も食べる間も惜しむのかな？

その追求してる時が至福なのかな？

多分言葉ではいい表せない程の努力が積み重ねられてると思います。

とても素敵で努力家な彼女は

な、な、なんと！ラソスのお客様なんです

（もういいってー！笑）

ってことは、彼女はラソスを通して間接的ではありますが皆さまのダチ的なかんじやから、

皆で彼女を応援しましょうー！！

ohーー！

山の彼方の空遠く

からお客様いらしてくれました。

トップ　オブ　ザ マウンテン

でスパイス料理屋さんを経営してはる方。

な、な、なんと

初ペルーさんではなかった、、、私の記憶力揺るぎましたゎ。

で、その方が

な、な、なんと

11月の

土曜日の

ライフって番組で紹介されます。

その方の暮らし方、考え方、、、生き方を

おそらく

丁寧に、しっかりいいとこ切り取られて

めっちゃ良い感じの30分番組が出来上がってると思われます！！

実際

多分本人は普通にお話されてるけど、言葉に重みがありました。

あくまでも緩〜〜くが基本で

自分の

好きになりそうかも？

これ面白そうかも？

こうなったらいいかも？

あかんかも？ま、いいっかその時はその時

を実行。たまにズル休みをいれつつの

そんなライフ

11月7日土曜日見れますよ！是非。

スケジュール管理能力

これがラソス店主には欠けております。

自分が参加するイベントで、その期間中のご予約が入ってきてるんですが、

え？いつから始まるんそれ？

のレベルです。

はい。最低ーーなレベルです。

しかも、なんで皆知ってるん？どこ情報？って思ってたら、お客様の1人がパンフレット持ってて、

「へーそんなんあるんやぁ」って見せてもらってたんですが、

「ん？」そういえば...

そのパンフレットの山をちゃーんと前から頂戴してました、私（涙）

もう本当に、ごめんなさいやわ企画とか色々してくれてる方々に！

ってなわけでラソスは「富バル」に参加しております。3000円のバルチケットにおまけでな、な、なんと+3000円の金券みたいなんがついてます。それは市からのプレゼントみたいですよ。

購入したら皆しっかりラソスで使ってくださいね！

ウッカリ

もう、ホント

手つけられないほどウッカリする日がある！笑

沢山電話もらい、

LINEも鳴り、

ご来店もあり、

ご予約のないご来店もあり、

兎に角、軽くパニックになってたんやろう←言い訳

途中でた電話の向こうのお客様に

「今落ち着くのでちょっと待ってください」

とか言うてしまってるし、、、笑

なんとなく無事に終えた日。

南米横断紀

昨日、ラソスのLINE公式400人目ご登録のお方にご来店いただき、その旨と嬉しさだけを伝え、なんのサービスもなく（←今気づいた！何かしたら良かったわー）感極まっておりました。

初ペルーさん達とも戯れ、、、

その中に、今年初め辺りに南米大陸横断してきたという大学生男子がいてて、楽しい苦しい南米横断紀行の話でかなり盛り上がって面白いひと時をすごしました。

凄いお得情報でペルー迄8万円、、、まぁ、10万円くらいでいける情報を得ました！！これ知りたい方は是非ご来店ください。笑

ホント、色んな人いてるなぁ。

面白いなぁ、沢山の人と出会える事が！！

としみじみ思えた日。

今日も今日とて

写真に意味はありません。

今日もまた初めて会う方々と楽しい時間をすごしました。

あ、そうそう！

ラソスのLINE公式、ついに、やっと、なんと、ジャスト400人達成！！

予約のみやのに、何の特典もないのに、皆さんご登録ありがとうございます。

数ではないと分かっていながらも、増えていくのはお金もお客様も、体重以外は嬉しいもんですね。

今の仕事は転職やなぁおそらく。

たまたまの玉

昨日割と遅めにお一人でご来店の初ペルーさんが関東弁やったから話してみたら富山出身の方でした。

富山といえば、私昔に、朝日新聞夕刊で絶景がみれるスターバックスの写真を見たことがあって、いつか行きたいなぁって思ってたから話してみたら、立山連峰が見えるそれはそれは素晴らしい景色がみえる世界でも認められたスターバックスですよー、などなどと話が盛り上がって、

違うところから得てた情報で富山って梨が美味しいらしいですね？と聞くと、そうなんです！から始まり、その梨をつかったモナカが美味しいと言う話になり、梨は使ってないけど富山ではモナカは割と美味しいと言う話になり、

また得てた情報から、ノドグロも美味しいらしいですね？と聞くと、そうなんです！から始まり、なんやったら自分の実家は鮨屋なんです！と言う話になり、すし玉さんという富山に数店舗ある回転寿司屋さんらしくて、実家帰ったらお寿司食べ放題なんです！という話になり、

もうめちゃくちゃ楽しくて富山に行きたくなりました。笑

そのお客様も、関西の方々は福井、石川は分かっても富山？となることが多かったみたいやったからか、ちょい知識ありのうちに、彼女の地元富山のいいところ、特にお菓子の話は細かく、大きな公園のエピソードやったり沢山教えてくれました。

たまたま知ってたことが、こんなに広がって、すし玉に辿り着くっていう、たまたまの玉な日でした。

勝手にお告げ

ラソスには不定期やけど定期的に、うちが忘れた頃、戒めの如く同じ内容の話をする方々が訪れます。

ぁぁぁお告げやぁ

っていつも思ってるけど、スルーしてるから繰り返されるんやなぁ。って

とてもとても漠然とした話ですが、昨日はそのお告げ聞いて身震いしたから

そろそろ聞く耳もたないとね。

熱い思い

お客様に介護タクシーを生業にしてる女性がいてまして、彼女が企業して3年が経ったと聞いて、その企業した頃からのお付き合いなので、月日の流れの早さに驚きを隠せなかった昨日。

ささやかながら、一緒にラソスのレモンパイを食べてあーだこーだの会話をかわしました。

私事なのですが、こないだの月曜日にバーーッと京都に行き、行きたかった南禅寺を訪ね、

その後京都の町散策がてら歩き回り、他店レモンパイを偵察し、

木枯らしの如く颯爽と駆け抜けて帰宅し仕込みに取りかかる...

という短時間京都巡りを堪能した慌ただしくも勉強になった月曜日の話をしてました。

介護タクシーの彼女曰く、京都の京都価格は京都やからやなぁ〜。って話とか色々話せて楽しかった。

ラソス的には、他店のレモンパイ食べて、まぁ、好みもあるけど、いけるよ！うち！という謎の確信を得たので、その思い含め熱く色々語らせてもらいました。

外に出て観光と観察と偵察としてたら、自分の中の熱いものが沸沸わいてくるのが分かる。ラソスの進むべき道とゴールを見据えてこれから寄り道しながらもしっかり前に進まなあかんのんちゃうかな？怖いけど、、、後悔のないように思いっきりやり遂げたい、その為にすべき事をしていきたいなー

とかみしめた日となりました。

巨匠

鉄アート（アイロンアート）の巨匠がたまにお客様で来てくれるんですが、凄いっ！人に見えなくて、、、笑　ふつう〜に話してしまいます。

でも、巨匠が連れて来てくれるお客様達は皆なんらかのアーティストやったり、会社の代表やったりして巨匠の才能をすごく褒め称えてるから、その世界では有名なんやろうなぁぁぁ知らんけど。

そんな巨匠も虜になったペルー料理！

頑張ろ！うちも巨匠に負けんように！

私の背中をおすものよ

今週も無事に終了！〆の本日に、♪あれは10年前の〜♪ ラソスのある長屋を取り扱ってる不動産で事務をしてたお方がご来店してくれました。

7年前に大阪市内に引っ越しされて、その後もラソスにも数回お友達と、そして、な、な、なんとうちの東京の兄のお店にも行ってくれた方なんですよね。

そして、10年前、悩む私に一歩を踏み出させるべくホント無責任に私の背中を押した人でもあるんです。笑

その方は今も大阪市内で古民家やったり色々お店に足を運んで、ここにラソスがきたら...とか、常日頃からラソスを思い出してくれてたらしいです。嬉しいな。。

いや、それは私の背中を押した責任や！

今は夢も託されてるかな？

なんか益々頑張ろーーって思えた日。

お客様との会話①

「軽はずみな事は言われへんねんけど、、、」

とお客様が切り出した

「軽はずみな事は言われへんねんけど、このクオリティあれば、市内ではかなりの人気店になるはず」

と軽はずみに言うてくれましたよー。

8月に初めて来てくれたお客様で、そうそう、タッチの差で入店してくれた方。うちは、その時「ついてますねー！ラッキー客ですよー」とか軽はずみに言うてたけど、

9月にも来てくれて、

今月10月も来てくれる予定やから、

ついてるの、うちやん！！

でも自分で何となく感じるねんけど、自然に湧き出るいいパワーみたいなんが、うちにあるのか周りにあるのか分からんけど、ある。確実にある。と軽はずみに言わせてもらいます。

なので

いいパワーもらいに是非ラソスへお越し下さい！

PayPay払い

本日から始まったPayPay払いで30%オフ！

PayPayのお支払い増えました。

違う市からテイクアウト3000ちょい超えしてくれたお客様は還元が900いくらかあって驚いてたけど喜んでたよー！

スーパーでもPayPay払い見かけたの多かったなぁ、そういえば、、、

皆賢く買い物してるんやなぁ。