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2021年1月

2021年1月29日 (金)

こんな感じに

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テーブルにセットしております。

2021年1月28日 (木)

食事中のマスク入れ

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お客様の真田歯科さまよりマスク入れをいただきました。

工房はんど様による

とても可愛い♡物なので是非

食事中のマスク入れとしてご利用ください!

真田歯科様、ありがとうございます!


2021年1月26日 (火)

明るい話

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ラソスにあるお花がいい感じです!

長屋室内は寒いのですが、植物達は明るい場所であれば元気になれるみたいです。

数日暖かかったから余計元気!

ポカポカ暖かい陽射しは、人にもいい影響かな!? 

うちは、陽射しと元気なお花達で皆より2倍元気になれそうです!

2021年1月19日 (火)

守るべきところは守りつつ

今回の緊急事態宣言がでてお客様に「行ってもお店としてご迷惑ではないですか?」とのお問い合わせを数件頂いております。

ラソス側としては

守るべきところを守りつつ営業はしておりますので

店内でご飲食の際は

※なるべく事前ご予約のご協力

※消毒等のご協力

※飲食中以外マスク着用のご協力


にご協力ご賛同していただける方であればご来店していただいても大丈夫です。

テイクアウトもできる限り対応していきたいので頑張ります!

2021年1月13日 (水)

新しい一歩

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今朝、久しぶりに朝焼けを見れました。

最近曇りが多かったから嬉しかったー。

今年のスタートを昨日きりました。沢山の方々、、、ではないけど、初ペルーさん(初めてペルー料理食べる方)が今年初のお客様でした。これも嬉しかったー!

「美味しいですねー」

の言葉を聞きたいんやなぁ〜うち。

今年も頑張れる気がする!!


週末とか、月末で時間ができる時、余力がある時色々チャレンジしていきたいなぁと...自分に無理なくしていきたいなぁ...

2021年1月11日 (月)

明けましておめでとうございます

明けてから随分経ちますが、、、

今年もよろしくお願いします。


ラソス冬休みの間かなり充電できました。年賀状の返事も書かないという不義理をおかしてまで、ゆっくりしました。

ゆっくりといっても毎日キッチンにたち色々な国の料理を作って食べていました。

あ、同じのが2回載ったりしてる?ま、いいや。

サンドはキューバサンド。シェフの映画を観ててそのシェフが作ってたのを真似してみた。美味しかった。ちなみにお隣maru.cafeさんのパニーニはもっと美味しいです!

ラクサ。これは確かお客様がうちのモツ料理食べてラクサに似てるって言うてはったのをひと口たべて思い出しました。ほんまに似てる。ラクサは海老の濃厚スープとココナッツミルクのまったりが美味しいピリ辛麺料理です。うちのは海老だけでなくイワシのつみれもいれてます。独特の魚の臭みがきえてホンマに美味しかった。

あとは、ビビンバやったりキムチチャーハン。割と馴染みがある韓国の料理。ニンジン、モヤシ、ほうれん草のナムル、キムチ、焼いたお肉、ノリを混ぜて食べるのってサイコーに美味しい!

そしてセビーチェ丼、カラプルクラ。この辺りはペルーです。はい。

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楽しかった。すごい気晴らしになりました。

今年1年頑張れそうです!

明日より通常営業しております。多国籍料理屋さんではなく、いつものラソスで営業でーす!

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