早いね〜1週間

土曜日。あっという間の1週間でした。

キャッシュレスでお得キャンペーンが1月いっぱいあるから、今日土曜日と、来週の火曜日まで普段よりお客様多いんやろうなぁ。

どれくらいの方々がこの後も継続してお客様でいてくれるんやろう〜〜。

分からんけど、何人かいてたらラッキーでその方々（もしいてたら）大切にしよ。

久しぶりに

走りました。今週はなんとなく走る気力がなくて、自分に言い訳しながら、、、寒かったからかなぁ、、分からんけどこのままだと走らんくなりそうやなぁと思い、いかん！と思い走りだしました。

やっぱり『清々しい』

その一歩を踏み切った後の爽快感。冷たい空気も着込んでるからへっちゃら。むしろ汗かいたー。

何事もそうかもなぁ、モヤモヤ考えるだけ言い訳するだけではなく、一歩足を前へ出すことの大切さ。覚悟を決めて行動すると気分がいい。

まあ、あくまでも私の価値観です。

色んな事を思いっきり挑戦していきたい。一歩も二歩も先へ行きたい。早る気持ちをおさえつつ、今できることをしっかりやっていこう！！

高校生にも元気もらう。

昨日のつららできてた。

高校生男子が、地元の紹介してて地元にはペルー料理屋さんがあって、と地元の紹介がラソスの宣伝になってた...って話があってw

それから『食』の話になったら、お前はペルー料理やもんな的に皆に言われてるらしくて、、、

それ聞いてラソスさんは思いました。

もっともっと沢山の人に知ってもらって、彼の友達達から「お前先見の明があってんなぁー」くらい言われるように頑張らなあかんなぁ〜って。

まあ、でも、その高校生男子は友達に是非食べてほしい！って常に思ってくれてるみたいで、それはあれやは『推し活』やで。

ラソスを『推し』てくれてる彼や、皆々様方には感謝しかないなぁ〜。頑張ろ！って活力やしね、対話できて色々知れて思いを感じ取れて毎日楽しいですね〜。

出逢い再開などなど

昨日かった本。道路に見立てたブックカバーに車のしおり。可愛いね。

今日はキャッシュレスでお得キャンペーンのお客様もやけど懐かしい再開がありました。

昔、参加させてもらってたプレイバックシアターのメンバーさん達が来てくれました。このプレイバックシアターでは沢山の出逢いがありました。

ずーっと長ーく仲良く続いているお友達が1人いてて、彼女と彼女の家族はラソスのことめちゃくちゃ応援してくれてます。プレイバックシアターがあったから出逢えたんですよね〜。

そしてメンバー達！今日は5人来てくれたんですが、私、あろうことかw 気づかなかったw、、、笑い事ちゃうねんけど。みんな『ayu！』って呼んでくれるメンバー達やのに！気づかんって！！w

それくらい最近人の顔キチンと見てないんよね私...少し反省（いや、めっちゃ反省しなあかん案件やと思う）リーダーな存在のミーシャは全然変わらず美しかった...んやけど気づかんってw

そして、年末に予約いっぱいで来れなかったっていうご夫婦。年越して夢叶えにきてくれました。お料理も気に入ってくれてたけど、アルファホレス（クッキー）のホロサク加減を気に入ってくれてて、私、研究したかいがあるってやつでした！！！

リピーターのMさんはラソスのこと気になってくれてたご新規さま連れてきてくれるしー。

合間合間にまだ楽しくお話できた方々がおって、ただ1人役所の人っぽい男性お一人様だけ、結果的に急がせて会話もろくすっぽせずみたいな...ことになったけど、しゃーない。

踏まえて濃かったな今日。

話したい事は多々ある

続けてきてた土曜日限定メニュー、やっと浸透しつつある感じです。この調子で日曜日ラソスも浸透してもらえたら...

続けることの意味　続けることの大切さ　続けることの難しさ　続けることっていうのは簡単で難しい。

やり手（私）の気があれば、、、それはやる気、根気、本気、粘りなどと共に、自分が広めたい事は他の方々にも喜んでもらえると信じる気持ち、、、そんな気があればやれる！と思ったりして毎回準備しています。

だから、お客様に土曜日限定メニュー注文もらったり、日曜日ラソスにきてもらえたり、は本当に本当に嬉しいです。ありがとうございます。

言葉にできない溢れるほどの嬉しい気持ちで溺れていますが、その気持ちをパワーにさらに頑張ります！！！

日曜日ラソスの報告

第3回目となる『日曜日ラソス』

誰かしらがご来店してくれてホント嬉しいし、楽しい。本日もそんな、なんか日曜日やってるってのをみて...ってお客様が

いつもと違う料理楽しみに〜ってお客様が

何度も日曜日ラソスにも通常営業にもご来店してくれるリピーターさん達が...

同じ時間帯にご来店やったその場限りの皆さんと話盛り上がったり　相談のってもらったり、

普段もまあ、まあお客様とできる限りのコミュニケーションとろうとしてますが、日曜ラソスの時は私の気の緩みもあるからかグイグイ喋り喋られ、、、いやあ楽しいね。

そして15時からは遊人亭蘭だんさんの落語お稽古。集まってくださった方々ありがとうございました！！！来月も同じ演目ですが練習重ねた姿お時間あれば是非見守りにきてください。

22日の日曜日ラソス！

今週第4日曜日の22日は『日曜ラソス』

チュペ（シーフードリゾット）作ります。温かいものです。

そして22日の『日曜日ラソス』にて、

アマチュア落語家デビュー前の“遊人亭蘭だん”さんのお稽古聴いてみませんか！！

『平日はひっそり宮仕え、隙あらばバックパッカー、コロナで旅に出れなくなり行き着いた先は落語！　お気軽にお立ち寄りください』by蘭だん　

22日15時より〜　是非！

写真

Instagramにあげるために撮る写真、忘れるねんなぁ〜。写真は昨日のInstagramの写真。アルファホレスが人気なので目のつくところに積んでます。お会計の時、一個食べたい〜♪ってお客様にはラップに包んでお渡ししてますw

...もう包んでたらいいんか！？

ラソスの日常ヒトコマな写真をあげたいけど、スイーツ載せてたら閲覧率が高いんですよね、まあ、スイーツあり、日常あり、色々ありでいいか。

blog書きながら「ハッ」と気づく。頭の中の整理は大事ですね。当たり前をスルーしてるかと多々あり。

一年の計

私的できる範囲でのチャレンジを重ねた去年を経て、色々思う事ありわかった事あり感じた事ありでの今年が始まってもう13日目です。

今年という1年を充実させるのは自分次第。時に怠けつつですが、1年というスパンを見据え先の事を考えつつ1日1日を楽しい物にしたいですね〜。

具体的なことはかけてないけど、また少しずつ私の興味ある事、思う事、考える事、実行したいことをポツポツ記録していこうと思います。

読んでくれてる方々ありがとうございます。今年も応援よろしくお願いします。

10日より営業します！！

だいぶ明けてまして、おそくなりましたが『おめでとうございます』

10日より営業なんですが、

お得キャンペーンみたいなんが始まってるから？お問い合わせ、予約の電話が多い...営業の電話も多いねんけど、

10日より営業ですから、

LINE入れてくれてたら助かるのになぁ〜。なので電話着信音消してます。気がついたらとるけど、休みたい。