割と忙しくできてますありがとう。

最近『全部盛り』のテイクアウト、イートインでのご注文が増えてます。ありがとうございます。

たしかに楽しい。色々食べれるしね。女性の盛り付けはご飯をすこーし少なめにしてます。

新しいお客様も、いつものお客様も、懐かしいお客様も、、

うちの店の規模、少なからず会話を交わして（数名でこられてたら雰囲気的に何も話し掛けないこともあり）交流を少〜しすこ〜し深めることを心がけていますが、最近本当にお客様が増えてどなたがどなたでかを『忘れる』、、、ごめんなさい。ただ『キッカケ』あれば思い出すんよね〜。頻度と、次回までの時間の間隔と、なかなか困難だけど、意識と注意を傾けつつ、料理作りもしっかり頑張らないとねー。