痩せたいのに食べたい。

新聞のお供に、いや朝食のお供に、、、なんか分からんけど、家でも店でもながら食い。なんぼでも食べれる。。。

最近、写真に写った自分をみてショックをうけておりまして、いやぁーちょっと痩せなあかんし、年々重力に負けてたるんでいく肌やでしかし。

抗おう！

とか思うねんけど、あぁ、こんな体操良いねんなぁー良さそう良さそうってゴロゴロしながら検索してる私よ、

抗おう！

抗おう！

笑。

醍醐味

お客様との出会い。私がラソスやってて1番いいなぁと思っている事です。

お客様にはペルー料理との出会いを提供できてると思うので、ウィンウィンの関係w

私の知る世界の話で盛り上がるのも楽しい。そして私の知らない世界を教えてもらえるのも楽しい。

今はスマホみてたら、その人の好きそうなものが広告にあがってきたりおススメされたりやけど、ペルー料理屋で繋がった方々の趣味嗜好はもう四方八方。皆さん好奇心のカタマリですからねー。そして私にススメてくれるw

写真の本もその一つ。昨日おススメされました。恐らく自分では探さなかった本。

皆さんの知的好奇心に触れることができるのは本当に楽しい私の醍醐味です。

お話交わすだけでも、そこに知らなかった事を知れる喜びが沢山あって本当に本当に楽しいです。皆さまいつもありがとうございます。

虹

昨日大きい虹が出てました。見ましたか？

この辺だけやったんかなぁ

道ゆく人たちの注目集めてましたよー。

写真では分かりにくいのですが、めちゃくちゃ濃い色でしっかりした幹で本当に惚れ惚れしました。

うん。みんなの注目集めるような、そんな店にならなあかんな、なっていこ！目標は虹！

とか思った夕方。

鉄アートみてきたよ

鉄アートの巨匠の展示会に行ってきました。

写真スタジオなどに使われてる雰囲気のある工場に鉄アート。めちゃくちゃ趣きありました。写真は明るくなってるけど、もっと暗くひっそりした感じ。秘密基地的なそんな素敵空間。

そこにでーんと置かれた作品はなんと乗ることもできます！夢、希望、ワクワク、自分の思いの丈の色々を鉄でカタチにしてる巨匠、凄いなぁーって改めて見直してましたw

同時開催でななおろうさんのフェアリー達もいてたんですが、小さい小さいフェアリーw

鉄アートとは真反対なそんな作品達にも心温めてもらいました。味わい深い！

また新たな世界の小窓を開けた感じです私。

パワーワード

『昼呑みOK』です。って以前ご来店のお客様にお伝えしてたら、昨日LINEがきて『昼呑みいけますか？』ってパワーワードが入ってたからピン！ときてました。正解！早速昼呑みご来店してもらえました。嬉しいー！

少しずつペルーのお酒もラソスワインもオススメしていきたいですね。

『パワーワード』ラソスではその時々でかわるけど、今年の阪神のパワーワードは『あれ』やからね。

ラテンなノリ？笑

少し前から不定期でご来店、テイクアウトをしてくれるご夫婦がいてます。南米に住んでたり、しょっちゅう南米に行ってた方々で（南米だけでなく世界各国にいってはるんですが）奥様の実家の整理してたら出てきたよーとペルーの民藝品を寄贈していただきました。これ以外にも民族衣装のスカートもw ちょっと面白い計画しなあかんw

昨日はたまたまメキシコ住みの方もご来店で（来週かえるらしい）みんなでお話して楽しい時間が過ごせました。世界というか、日本以外の国を知ること、私は私のマインド、言葉の素晴らしさ、色々。自分の人生を楽しく充実したものにできるのは自分だけだなと。

ラソスにご来店のお客様、なかなか刺激的ー！

日曜日営業

今週も無事に終わりました。

今日みたいな日曜日お客様くるかドキドキなのですが、ご予約ないお客様もあり、良かったーー。日曜日やってるの浸透していってる。これはInstagramの力やろうなぁーと思ってます。

レギュラーの準備、そのほかの準備でアップアップしてますが、あの手この手で世の中にラソスを浸透させていきたいです。

頑張れる余地はいっぱいありそうなので出来る限りを精一杯やるぞー！

今週もありがとうございました。

来週もよろしくお願いします。

お客様を通してしれる事もまた

嬉しい。

新しいお客様が本当に毎日押し寄せてくれる！！この押し寄せる波がすんげー引いていく時もくるんやろうけどw、まあ今を楽しもう！

昨日ご来店のお客様に教えていただいた寺内町の中の新しいお店。

先生をお呼びしてワークショップを開催されてるらしい、、、

私、刺繍が好き...というか刺繍を楽しんでる者なので作品みるのもすきやけど、そのワークショップの時は行きたいなぁー。とお話ししたりしてました。

最近の私の作品より...ちいかわ

ラソスの何かしらも刺繍したいと考えてるけど、レギュラーメニュー作るのに大変なんだなこれが。

対話

お客様と少しでも対話できたら楽しいですね〜。時間的余裕があれば可能！

時間なくても、できるだけお帰りの際すこーし話そうと試みる私。

はじめてご来店の方とは二言は話したいなぁー。

今日もはじめての方々と話せてよかった。

リピーターさん達には『最近忙しいよね、』と言われるけど、確かに忙しいけどホンマのホンマに暇な日あるねんけどなぁ。

定休日固定しよ。

メニュー表を作成したり、ギターの練習したり、、、

え、今日まじ暇

な1日でしたが、ご来店されたお客様は『Googleマップでは休みになってますが、やってますよね？？』と確認してからご来店してくれたり、

『いやぁもう火曜日は休みって皆思ってますよ』とか言われたり、

うん、もう月曜日、火曜日定休日でいこ。祝日などはやると思うけどね。

と思った1日。

電話はよくなってて、違う日のご予約だったり、、、それはそれでホントに有難い！！

明日から日曜日まではご予約すでに有りなのでね、頑張りますよー。

10月のことを話してもいいですか？

10月15日日曜日にラソスのイベント行います！すばるホールですが希望的に小さめ。ただ選択肢が少ない分どこ行こ？とか悩まんでいいと思います。詳しいことはおいおい話ていきたいけど、このイベントは皆んなとワイワイ楽しみたい元気になりたい！そんなイベントです。

blogも頑張るよー

ちょっとここのblogが疎かになってました。

毎日お店が忙しくて（有難い！）同じ事の繰り返しな生活ですが、元気にやっております。

こんなblogに目通してくれてる方々に真っ先にお届けしたい情報があります。

な、な、なんと

ラソスの歌完成しました。作詞作曲、うち。

この間の土曜日に高校時代の同級生達が来てくれてて聴いてもらったら大ウケでしたよ。皆さまに披露する日つくらなあかんわ。

って料理頑張れよーな話なんですが、レギュラーメニューをしっかりこなして、日曜日のプラスアルファメニューも頑張ります。なんやかんやで、皆さん多くの方々がレギュラーメニューを求めてるんですよね〜。

新しいお客様達とのやりとりでうまれる面白いヒトコマとかフタコマを綴りたいけど、ネタ帳に記しといて披露する日つくらなあかんわ。

日々のこと思ったアレコレこれから忘れないようにココに書いていく努力！しなあかんよ、うち。

嬉しいお言葉

里帰り出産で帰省中の娘さんとお孫さんを連れてお客様がご来店してくれた。

娘さんは帰省したら『いつラソスに行く？』って聞いてくれるらしいw

そのお気持ち、言葉がめちゃくちゃ嬉しい。食べたいなぁって思ってもらってるのって料理作ってる側にしたら本当に光栄です。ありがとうございます。

お客様と会話できる時はお話しするんやけど、皆さんに沢山嬉しいお言葉いただけて、また頑張れます。ありがとうございます。

バタバタしててコミュニケーションとれなかったりしても、またご来店いただけることも又嬉しいお言葉同様嬉しいです。ありがとうございます。

日々その積み重ねが出来ることが幸せですね、私。

花見用に。

セビッチェテイクアウト。

お花見行かれる方がおおいのか？本日テイクアウトが沢山ありました。

沢山嬉しいこともあったのですが、書くと長くなる、、、けど書くゎ。

まず、幼稚園の頃から知ってる男の子が今年から中学生になりクラブに入るからもう来られへんわーと報告に来てくれました。

いつの間に！そんなお年頃に！？

ご来店の時は常に『いつものやつ』と言ってミラネサを注文してくれてたなぁ。次会う時は背ぬかされてるやろうなぁ。

そしてそして、違うお客様の話。初めてのカップルのお客様。お会計の時に少しお話しが出来たのですが、テンション上がったのが、『Twitterフォローしてます』のひと言。ラソスのTwitterはホンマに人気なくてフォロワーがいてなくて、、、そんな中「この人誰なんやろ？」って思ってたフォロワーさんが来てくれたー！！！

Instagramはフォロワーしてますって言われても誰かわからんけど、Twitterはね、密度が高いというか、濃いというか、見渡しが良いというかw

で、思った以上に美味しかったとのことで、さらに嬉しい。もうね、あのTwitterの場はあたためていこうと思いましたねー。あの場の繋がり割と楽しい。

そしてそして、まだ色々書きたいけど、まだまだやらなあかん事をやっとかなあかんので、また今度。