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2023年11月18日 (土)

試作

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またタコスか!?な画像ですが、これはですね、

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肉パティを生地に貼り付け焼き、裏返して焼き、

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野菜をおいて出来上がるんです。

肉パティはつなぎなし。肉感ありあり噛み締めてほしい。(薄いけどね)

フレッシュな野菜とサルサ、

アヒリモ多めでピリ辛に。

生地焼いてるから、裏返して肉の旨みを生地に吸い込ませてるから、

美味しい。私的に最高にぐーなんですが、もう少し試作重ねていこう。

食べたい!と思っても普段おいてないので、悪しからず。

来月の九ノ一さん落語会には出せますので落語会参加者でご希望の方には販売可です。

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