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2025年5月

2025年5月31日 (土)

忘れる前に

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昨晩、いろんな思いや考えを忘れる前にとブログ書いてけど途中で力尽き果てて寝てました。w

いや、とにかくアレです。

毎日忙しくてありがたいのです。本当にありがとうございます。

新しい出会いもとても楽しい(緊張で胃が痛いけど)リピーターさんとのお喋りも楽しい 仕事を通して人と出会って本当に楽しい。

いい運も悪い運も『運』は人が運んでくるもので、どちらの運とかではなく、自分の捉え方でいい運も悪くなったり、悪そうな運も良くなったり変えれると思ってます私。

だから、いい運は良いまま、悪そうな運は良い運として変換して迎え入れたいというか、そうすると決めました。

もい、なんでもドンとこい!

2025年5月30日 (金)

ご無沙汰ブログ

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ラソスの客席壁。私の思い出さんのワンマンの告知ポスターはってるから見てね。


ご新規のお客様が多くて緊張からか?胃が痛い私です。いつからの話を書いたらいいかわからないのだけど、とにかく毎日お客様多くて感謝感謝で過ごしております。

調子乗って仕込み増やしーー見込み客こないーー残り物増えるーーの悪循環も頭によぎりますが、恐怖に慄きながらもやるしかないので仕込みしてます。

お客様とはひとこと、ふたことはお声かけするけど、それが次に『繋がらない』にならない程度に考えつつ、寧ろ次に『繋がる』ように『to be continued』的な何かを作為的に考えてできるようになりたい。

最近、昔よく来てたというお客様がちらほら来てくれて、でも私いっさい覚えてない有様なのでホントに驚く。いつも新鮮な出会いと思って人と向き合っていこ!(開き直り)

この文章も仕込みの合間で書いててきが散っててまとまりないけど、自分の頭の整理のためにも書くことはして方がいいな、

と前も宣言した気がする、、、

2025年5月24日 (土)

未定の未来が廻り始める

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最近スマホ空き容量などの問題でトラブル多い。

物件は縁合ったでもまだ顔も見たことない不動産屋に頼んだ。

暫しお待ちをと言われてるので待ちタイム。

そんな事はじめたら

この間ペルーの方々が来てくれたんやけど、その中の1人は料理人。ラソスの料理美味しいし、出し方も凝りすぎてなくていいと褒めてもらえたw

そしてペルーの名物料理ポジョアラブラサ(鳥料理)とアンティクーチョ(牛ハツ料理)を仕込みした後の販売できるよと営業(多分これ目当てやった?)ありました。

でもラソス的に市内出るタイミングでどこかから仕入れたいと思ってたからラッキーって。

他の料理も教えるよと言ってくれたけどw私今以上に仕込みしんどくなりたくない〜〜って言うたら、そうやんなぁーよく揃えてると、これまた褒めてくれましたw

でもレパートリー増えるのは悪い事ではないから、またタイミング合えば教えてもらおう。

少し動いたらまた違う歯車が廻り始めるねんなー。

2025年5月22日 (木)

やりとり

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お店のLINEもそうやけど、知らない人とやりとり。

今、物件問い合わせた担当の方。全然知らない人とやりとり。

暫くお待ちくださいと言われてるんやけど、物件確定しなあかんのかな?え?これ無料で?とかなんか今さら聞けない疑問が湧いてる。

もしかしたらどこかに小さいもじでご相談有料と書いてるのかも?

知らんけど。


2025年5月21日 (水)

始動

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また物件探し始めました!ネットでみてめぼしいのあったり〜でしたが、実際の所ん?となってしまうところも多々あったので、

どうかわからんけど、LINEでやりとりできる不動産屋さんにコンタクトとりやりとりはじめてます。

ま、気になった物件問い合わせたら、それはもうないのですが、、、とおそらく釣り物件に釣られた私やったと思うのですが、それも『縁』wどうなるかわからんけど納得できる物件に出会うために希望伝えて探してもらおう。

楽しい未来を描いて

でも毎日は忙しなく頑張ります!!!

2025年5月16日 (金)

アウトプット

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昨日お花コラボがありました。

苔玉か、リースか。

最近アウトプットブログができてないなぁと思ってて、他も色んなことを外に発信する元気がなく、自分の中で考えた。

年とると好奇心やヤル気も薄れていくとか?逆に好奇心やヤル気が薄れてきたら年取った証拠?みたいな言われようがあるけど、

日常に忙殺されて今までしてたこととか他への興味とかに関心いかなくなって、それにからだも頭も慣れてしまうんよね、(多分)

もういいか〜、まあいいか〜って

いろんな事に怠惰...というか寛容に(言いよう)なるのか?

それはそれで良いかもね、

私なんか朝走る事、新聞読んでの雑記とかあと出かける事とか極端に減ってて笑ける。その分ちゃんと体重増えてるからw

ここが人生の分岐点のような気がする。

私よ、無難がいいか?波乱がいいか?

波乱はいややけど、チャレンジすること好奇心は旺盛にいきたいよな、やっぱり、、、

のんびり今のまま.....


うん分岐点やでこれ。

2025年5月11日 (日)

お客様とのあれこれ

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対お客様。

これが私の仕事なのでしっかり対峙してます。

いろんな方いてはるので楽しい事9割、内心『え?』ってこと1割かなw

昨日兵庫の川西からというご家族がきてくれて、皆さまの『食』への関心の高さ、好奇心の強さ、対応の丁寧さ、全て心地よくて気持ちよくて見習うところ沢山だなぁと。

奈良からのご家族はお子様がまだまだ小さいのだけど、そのお子様も食べれるものパクパク食べて、こぼしたものとかはお父さんが拾って食べてたw、皆さんの食事風景はとてもいい風景でした。

その他初めての方が沢山で、おそらく私疲れてるーー。

2025年5月 9日 (金)

六月のクルージング

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6月2日月曜日です。1時間半の大阪の川クルーズ。

おひとり様3500円、現地集合、等等ですが一緒にクルージングどうですか?

当日は九ノ一さんではないかもしれないのですが、、、

興味あるかた〜詳細はラソス迄。

ラソスは両親連れていきます。大阪住んでたらなかなか行かない体験。川からの大阪の街を楽しみましょ〜。

2025年5月 4日 (日)

沢山の出会いと継続する関係と

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昨日は新しいお客様もたくさん、定期的なお客様、お久しぶりのお客様と盛りだくさんでした。

継続する関係...

これはなかなか難しいかもしれませんが、(私の忘却の問題から)今週単位で振り返って、とても久しぶりで沢山お話したことない人でも覚えていたりはある。というのも発見。

沢山話してても忘れてる人いてるのに、、、

忘却の謎やわ。

そんな中体の具合を悪くしてたお客様がご来店!!「まだ足あるやん!」の会話ができて楽しかったなぁ〜。どんな状況が分からないから怖くて連絡できないけどご来店いただくと本当に安心。

継続する関係の方々の音信不通は気になる。でもお客様という関係だからたとえば何かあっても私は知らないまま...悲しみしかない。


2025年5月 1日 (木)

5月予定表

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ですが、臨時休業入るかもです。

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