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2025年8月

2025年8月27日 (水)

気になる物件に遭遇

場所、家賃、隠れ方、広さ(狭さ)諸々条件に合う物件見つけた!

またかよ

って感じですが、はい、またです。

いつもネックやった家賃もこれならいけるんちゃうか?な感じ。広さ(狭さ)も1人でやっていくには充分。

他イベントなどはできないけど、

お料理でしっかり人並みに稼ぐことができるのではないか??いや、人がきたらの話やけど、

内見は9月1日。

ドキドキ。

2025年8月21日 (木)

お盆休みの目玉

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私の思い出さんのワンマン参戦しに京都へーー!!

いやぁ〜やはり現場はすごい事になっていました。やりたい放題とはあのことだと思う。カルチャークルージングでも他のライブ会場や野外でも自由気ままな彼らですが、比較的よそ行きではあるってのがよくわかった。

そして、自分たちの成功はお客様と小道具の力も必要!!とかほんま笑ける。

その場にいる人たちを巻き込んでの一体感。祭もそうやけど皆と一緒に作り上げるそこの空気感、普段熱くならんけどそこでなら発揮、発散できるエネルギーが集約されてなんかの磁場ができてたね。

あの感じカルチャークルージングでも再現できたらなぁ〜〜。

2025年8月14日 (木)

求めているものはコレか

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ペルーのビール缶であるの発見


昨日初めてご来店のお客様。

お話もできて楽しかった。

ペルー料理に詳しいわけではないけど、好きなんです。とおっしゃってた。

ペルーにも行ってみたいと。

私の知る限りの食べ物と旅情報お話して、お料理食べてもらって、

帰り際に彼女が

「今日ペルー料理がもっと好きになりました」

ってひとこと残して帰られるました。

感激。

そのひとこと。

ペルーのことも料理のことも知らない事多いけど、私のできる範囲でそうやって好きの奥行きができた事。

こういう事積み重ねていきたい。

2025年8月10日 (日)

Tシャツ

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白Tシャツ。赤の印刷か、青の印刷。

爽やか。

触り心地良いTシャツやけど、生地が薄め。サイズもゆったり。

販売予定。

2年前のTシャツの価格と照らし合わせて値段決めて発表します。

ここで先行してのお知らせでした。

2025年8月 9日 (土)

カルチャークルージング2025

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2ヶ月後開催のカルチャークルージング。

お客様でもある女子生に私のイメージをカタチにしてもらいました。

getエンパナーダ!got縁パナーダ!?

な気持ち。

今年はロビーでも作品の展示をして作家さんとその作品を紹介できる。

私が応援したい人たちを紹介できる場。

そうしつつ楽しく盛り上がれる場。

そんなひと時を今年もつくれる事、少しずつでも大きくしていけてる事。

皆の協力でできてる事。

感謝しかない。




2025年8月 6日 (水)

写真の撮り方に思うこと

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月曜日に「橿原神宮」にいってきました。

古市から富田林河内長野方面と、橿原神宮前とに電車わかれるんですが、

その行かない方の橿原神宮。

広かったわ。

で、ついでにというか、少し足伸ばしてお素麺で有名な桜井の三輪の方にもいったんですけど、

大神(オオミワ)神社ってのがあって、その鳥居が巨大でパシャ

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遠くからも「あれ何?」な鳥居。

それが、次の日の火曜日に私美容室に行ったんですけど、そこでみた雑誌に大神神社の鳥居が!?

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同じ鳥居なんですが、撮る場所撮り方でこないに違うのか!?!?と驚愕。

味がある!!

料理もそうやけど、『撮っとこ』だけにこだわると『撮った』という事実だけがそこに残ってて、それは記録としては全然問題ないのだけど、

やはり味わいたいよな、、、

同じモノでもこんなにも違う写真になるのが本当勉強になりました。

2025年8月 2日 (土)

目標を


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『目標』って大事ですね。

今回のエンパナーダもそうですが、エンパナーダの売り上げの一部をイベントや諸々にまわす。と決めてたらちゃんとそちらに貯まっていってて良いわ。

先月7月はiPhone買い替えて「ヤバ、お金いる時に」→しっかり売り上げアップ狙うぞ→色々かなり細かく分析して→売り上げアップクリア。

っていうか、常にそうしてたらいいのにw

努力が反映するから嬉しい(今のところ)

月目標、週目標、今日の目標

細かくだけど大雑把に計画たてて推敲するのはなかなか良い感じがした(7月通してですが)

まず、ダラダラスマホ見る事が減りましたねwそれだけで集中力アップです!

もともとテレビドラマやバラエティをみないのでテレビもみないし、いや、野球はみるんですがw

野球も優勝目指して頑張るように、

優勝ではないけど、小さい目標を少しずつクリアしていく毎日はとても充実しています。

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